これらは基本的にどの体質の方も常食してOKなもの。
調味料などで工夫すれば体質に合うものに出来ます。
たとえば熱体質であれば、ハト麦粉をふりかけたり。
寒体質であれば薬味のネギやショウガを取り入れたり。
中間証のあなたにおすすめの食材一覧
はまぐり
きゃべつ
アスパラガス
豆類
セリ
じゃがいも
とうもろこし
さつま芋
さと芋
ゆり根
人参
しいたけ
春菊
水菜
ブロッコリー
カリフラワー
きくらげ
レモン
梅
ぶどう
鴨肉
豚肉
たこ
ホタテ
玄米
米
豆乳
牛乳
・調味料
マヨネーズ
基本的にすべての調味料OKです。
・薬膳食材
金針菜
白きくらげ
山芋
冬虫夏草
百合
高麗人参
菊花
阿膠
蜂花粉
ウーロン茶は中間発酵茶で、体温に影響がありませんのでおすすめです。
バランスが非常に良いので普段の食生活でOKですが、より健康的になるためには旬を取り入れると良いでしょう。
