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体は資本。健康は宝です。
血縁であっても個々それぞれ体質は違うから、安易な情報に踊らされずまずは自分のことを理解してみましょう。
食べるというのは、必要な栄養を摂り、健やかに生きるための行為です。
お腹を満たすためのことではありません。
ダイエットに良いですよ、というような「代用品」は栄養や食材に含まれているパワーが違うため、体に合っていないこともあるので要注意です。
体が必要としているものは「美味しく、体に染みる」ように感じるものです。
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「陰陽」や「東洋思想」と聞くと、ちょっと怪しげなオカルトのように思われるかもしれません。でも実際には、日本（日本神話にも「食薬」のような概念がありました）や中国の“神話と呼ばれるような時代”から連綿と受け継がれてきた、統計学的な知見に基づいた自然科学であり、宇宙のリズムに寄り添う宇宙科学とも言えるものです（夏至・冬至など季節の巡りがまさにその例ですね）。
日本では「陰陽師」がいわゆる“魔法使い”的に扱われることもあるため、私たち日本人自身も誤解してしまっている面があるかもしれませんが、本来はとても理にかなった科学的な体系です。
なお、私が扱っているのは、その中でも「現代の日本の暮らしに合わせた」気軽に取り入れられる形のものです。本格的！なものではないので、あまり構えず、楽しく読んで下さい。