Recommended Ingredients for Cold Constitution

 

For those with a cold constitution, it’s recommended to focus on foods that warm the body.

Try incorporating the following foods into your diet:

Additionally, be more conscious of consuming these foods during winter, before menstruation, and during menstruation.

Recommended Ingredients for Cold Constitution:

  • Onion
  • Green onion
  • Garlic
  • Chinese chives (nira)
  • Shishito peppers
  • Pumpkin
  • Komatsuna (Japanese mustard spinach)
  • Turnips
  • Jasmine
  • Sea bream
  • Horse mackerel
  • Shrimp
  • Eel
  • Beef
  • Lamb
  • Chicken
  • Venison
  • Cheese
  • Mentaiko (spicy cod roe)

Seasonings:

  • Brown sugar
  • Vinegar
  • Sake
  • Miso
  • Sesame oil
  • Curry powder
  • Wasabi
  • Pepper
  • Chili peppers

Herbal Ingredients:

  • Ginger
  • Pine nuts
  • Sichuan pepper
  • Schisandra berries
  • Hawthorn berries
  • Jujube
  • Dried tangerine peel
  • Safflower
  • Eucommia bark
  • Cloves
  • Anise
  • Mai kai ka (or rose red)

Fermented teas like black tea and pu-erh tea can also help warm the body. Honey-glazed walnuts are beneficial for warming the kidneys and can help keep you warm from the inside out.

 

If you eat only these ingredients, there is a possibility of developing the opposite constitution. It’s important to maintain balance, so consider incorporating foods suitable for other constitutions as well.

 

寒体質の方におすすめの食材一覧

 

寒がりなあなたには体を温めるものがおすすめ。

一覧の食材を中心に取り入れてみましょう。

また、冬場、生理前、生理中であればより意識的に食べるようにして下さいね。

・寒体質の方におすすめの食材

玉ねぎ
ねぎ
にんにく
ニラ
ししとう
かぼちゃ
小松菜
かぶ
ジャスミン


エビ
うなぎ
牛肉
羊肉
鶏肉
鹿肉
チーズ
明太子

・調味料
黒砂糖


味噌
ごま油
カレー粉
わさび
胡椒
唐辛子

・薬膳食材
ショウガ
松の実
花椒
五味子
サンザシ

陳皮
紅花
杜仲
クローブ
アニス
マイカイカ(もしくはローズレッド)

 

紅茶やプーアル茶などの発酵茶も体を温めてくれます。

くるみの蜂蜜がけなども腎臓を温めてくれるので、お腹の底から温まりますよ。