材料 約２人前
・ニラ 半束
・卵 ３個
・出汁。
（めんつゆ、しらだし、出汁スープ、つゆの素など。半人前分のそばつゆくらいが目安。商品によって必要な水の量を合わせて下さい）
・米油かゴマ油 大さじ２～
工程
・下ごしらえ
ニラを１ｃｍほどでカット。
卵はよく溶いて、ニラと出汁を入れ混ぜます。
・焼く
フライパンに油を敷き、加熱します。
中火で少しづつ焼いていきましょう。
層を重ね、卵焼きにしたらアルミホイルの上で成形。（半熟くらいだとこの工程が要りますが、しっかり加熱なら不要です）
食べやすい大きさに切ったら完成。
これはなかなか受けが良い料理です。
味噌汁よりもしっかり食べた感があるので、生理前でも生理中でも食欲がある時にぜひどうぞ。
ニラは本当に生理痛時の神食材です！
出汁が入るので形が定まりにくい時がありますが、その時はいっそスクランブルエッグ状態にしてしまいましょう～。
